|
|
Kip Tandoori
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakjes Rijke kruidenmix voor Kip Tandoori
3 eetlepels olie
300 g Honig Pandan Rijst
300 g kipfilet, in dunne reepjes gesneden
6 bosuitjes, in ringen gesneden
1 mango, geschild en in blokjes gesneden
1 potje baby-ma?s
1 bekertje (125 ml) creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de algemene bereidingswijze op het pak. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de kip met de bosuitjes snel bruin en gaar. Voeg de 2 zakjes Rijke kruidenmix toe en verwarm het geheel onder voortdurend omscheppen. Voeg de mango en babyma?s toe en laat ook dit goed warm worden. Roer tot slot de creme fraiche door het gerecht.
|
|
|